¿Qué es SABORES ?
Si usted se pregunta qué es SABORES, se lo vamos a contar.
Digamos que le ponemos personalidad, como si fuera un ser humano, para que usted se imagine cómo está a quien le pusieron el nombre SABORES.
Bueno, si SABORES fuera una persona de fijo sería amante de la cocina que ya andaría por los treinta. Súper amiguera, le gusta siempre tener gente es su casa y además, atenderla para que se sienta bien.
 No sería alguien muy flaca, más bien entradita en carnes, pero se mantiene guapa. Le encanta la cocina, y la usa no solo para llenar estómagos, si no también para tocar los corazones de sus seres queridos, amigos y hasta compañeros.
¿Se pudo imaginar a esta linda señora?
Bueno, ahora le vamos a contar que SABORES es un proyecto que nació al mismo tiempo que despertaba el año 2006 y que, cobijado bajo una nueva empresa llamada Producciones Talamanca Verde, reúne un programa de televisión, una revista, una página de Internet, el desarrollo de eventos y de productos, todo relacionado con el maravilloso mundo de la gastronomía.
Lo que se quiso con este proyecto fue llegarle a los amantes de la cocina, como usted y tantos otros, y a los que les fascina lo que se relaciona con esta, como es sentarse a una mesa para pasar un buen rato, en buena compañía, tomarse un buen vino y ¡claro! tentar y satisfacer al paladar. Además que buscó ofrecerles entretenimiento, información práctica y mucho que aprender.
Como un agregado más, todo lo que nosotros hacemos está ligado a nuestra cultura costarricense, porque creemos que un mundo culinario desconectado de su contexto cultural no tiene sentido.
En letras
En SABORES usted encuentra una revista que circula todos los meses, no solo con muchas recetas sino también con información de gran valor, tanto nutricional como de procesos de producción en los que se da vida a ingredientes que son parte de los platillos que le proponemos. Las cualidades alimentarias de cada re ceta son supervisadas y valoradas por asesores en el campo de la nutrición y elaboradas por chefs de gran prestigio.frecemos noticias sobre lo que acontece en el mundo de la cocina.
Sabores es la revista de cocina de mayor venta en Costa Rica, y desde el 2003, cuando circuló su primer número, se ha ganado la confianza de miles de lectores, quienes la han convertido en una de las publicaciones con más suscripciones del país. Sabores es considerada la revista más leída de Costa Rica , con 349.755 lectores por edición según el último Estudio General de Medios a junio del 2008.
Por tele
 En nuestro programa de televisión –que se transmite por Canal 7, todos los días, de lunes a viernes, a las 10 a.m., los chefs Lorena Velázquez y Rodrigo Villalta cocinan para usted distintas y muy variadas opciones. Todas, tienen un común denominador: se pueden preparar en poco tiempo y con ingredientes fáciles de conseguir en nuestros supermercados o hasta en la despensa o refrigeradora de la casa.
Cada día de la semana le ofrecemos un menú distinto. Así, los lunes en SABORES SALUDABLES, usted puede aprender a preparar recetas saludables; los martes en PÓNGALE SABORES le enseñamos cómo ponerle más sabor a sus platillos; los miércoles, en SABORES DEL MUNDO, traemos la gastronomía mundial a su mesa. Los jueves, en AHORRANDO CON SABORES, le damos secretos para ahorrar en la cocina y el viernes, en SABORES DE FIN DE SEMANA, le sugerimos recetas para que disfrute con su familia y amigos el fin de semana.
A través de la red
Y para los que como usted visitan nuestro sitio de Internet (www.sabores.co.cr), aquí le recogemos la información más importante de la tele y de la revista, y le da la maravillosa oportunidad de tener disponibles todas las recetas que se han hecho en el programa SABORES , para que usted la pueda bajar y probarlas.
O sea, estamos trabajando para que usted tenga siempre acceso a nuestra información, ya sea sentándose frente a la tele, adquiriendo la revista o entrando a Internet.
Y ya le dijimos cómo sería SABORES si tuviera personalidad, pero vamos a cerrar este cuento diciéndole qué la hace parecida a una receta de cocina: SABORES tiene como uno de sus ingredientes principales a un equipo de expertos en diversos campos, todos enamorados de la cocina, quienes se mantienen en una búsqueda constante y renovada del concepto culinario, para luego combinar adecuadamente todos sus conocimientos de tal forma que se le pueda llevar a su mesa el mejor de los platillos.
¡BUEN PROVECHO!
De lunes a viernes a las 10 a.m. por su  con repetición
a las 11:00 p.m. y 7:00 a.m.
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