De la pantalla al papel
Las mejores recetas de Sabores TV preparadas por Lorena y los finalistas del concurso Chef Sabores 2009, con los entretelones del programa, en esta nueva edición.
Muchas personas nos escriben y nos llaman constantemente para preguntar dónde pueden encontrar impresas las recetas que presentamos en televisión, pues por sus múltiples obligaciones, no pueden ver el programa, que se transmite por Canal 7, de lunes a viernes, a las 10:00 a.m., y se repite al día siguiente a las 4:30 a.m..
Para complacer a los miles de nuestros televidentes, decidimos publicar esta edición especial de Sabores Televisión, la cual recopila varias recetas de nuestra chef Lorena Velázquez, así como las preparadas por los cinco finalistas del concurso “Sea Chef de Sabores 2009: Graciela Argüello, Juan Pablo Guillén, Rodrigo Villalta, Juan Pablo Ulloa y Mauricio Mora”.
Para la selección de las recetas de Lorena Velázquez tomamos en cuenta las que han sido más consultadas por los televidentes en nuestro sitio en internet (www.sabores.co.cr). Las dividimos en tres grupos: entradas, platos fuertes y postres. Así usted podrá formar el menú que más le apetezca.
Aunque en Costa Rica, un alto porcentaje de la población tiene acceso a internet, todavía muchas personas no cuentan con esta herramienta tecnológica o no se animan a sacarle el mayor provecho. Pensando en este segundo grupo y también en quienes ven el programa y les gusta tener impresas las recetas, fue que nos dimos a la tarea de preparar, con mucho cariño, esta revista que hoy tiene en sus manos.
Además...
Detrás de cámaras
En esta edición especial, compartimos con los lectores y televidentes los entretelones de la producción de Sabores en Televisión, en el que aparte de los chefs, intervienen también decenas de personas y de procesos. Conozca cómo se realiza este programa, que se transmite por Canal 7, de lunes a viernes, a las 10:00 a.m. y con repetición al día siguiente, a las 4:30 p.m.
¡Así nació Sabores Televisión!
Cómo, cuándo y por qué nació Sabores Televisión. Conozca los orígenes de este programa, que vino a innovar la cocina en la televisión.
La elección del nuevo chef de Sabores Televisión
Por dos meses y medio, se realizaron muchísimas actividades, para seleccionar al nuevo chef de Sabores. Durante este período se vivieron experiencias enriquecedoras para todos los involucrados. Sin duda, este tipo de concursos enaltecen la gastronomía de nuestro país ¡TODOS GANAMOS!
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