Claro, estamos en la mejor época para las parrilladas.
Solo tiene que decidirse a hacerlo. Pero si se va a decidir, hágalo con todas las de ley.

Antes se hablaba de parrillas, y si acaso un asadorcito, un tenedor más largo, unas pinzas y vámonos.

Ahora, todo es diferente. Desde el hecho de que usted puede preparar cualquier alimento en la parrilla, hasta la cantidad de utensilios, novedosos, que hay para pasar un buen rato y hacerlo cómodamente.

Parrillas ni se diga la variedad: de carbón, las más tradicionales, y que algunos prefieren por el saborcito que impregna en los alimentos; de gas y hasta eléctricas. Y el tamaño, usted lo escoje a la medida de su gusto, o de su estómago y del bolsillo.
Pero si hablamos de implementos, es increíble la gran variedad que se puede encontrar.

Nada mas dese una vuelta por Cemaco y se quedará con la boca abierta.
¿Qué qué puede encontrar? Le digo..,, y todo utilísimo, yo hasta de varias cosas me antojé:

• Wok para que sus vegetales le queden tiernos y jugosos y se cocinen por arriba y por abajo.
• Canastas para pescado, que le permiten volver el pescado de un lado a otro sin que la piel de este se quede adherida a la rejilla.
• Cesto para asar costillas, pollo y filetes.
• Canasta para asar hamburguesas
• Molde para hacer pizza en la parrilla. ¡Se imagina!
• Rejilla para recalentar alimentos ya asados, con varios niveles para ajustar la altura.
• Guantes para protegerse las manos
• Juegos de tenedor, pinzas, brocha y paleta, bien largos para evitar quemarse o recalentarse las manos.
• Recipiente de acero inoxidable, con brocha, para colocar mantequillas o salsas que ponemos en la carne mientras la asamos.
• Diferentes tipos de piedras, carbones y madera para que usted escoja la que se acomoda mejor a su parrilla.
• Resistencia para encender el carbón sin necesidad de agregar químicos.
• Cepillo de acero para limpiar la rejilla de la parrilla.

En fin, el surtido es enorme, para que la parrillada se convierta en una aventura maravillosa.